Качество соответствует следующим показателям:
-
Массовая доля фосфоросодержащих веществ при пересчете на стеароолеолецитин
не более, чем 0.6 %;
-
Содержание минеральных масел/ углеводородов
не более 50 мг/кг;
-
Температура вспышки
не менее 225 ℃
-
Хорошее товарное качество
-
Массовая доля влаги и летучих веществ
не более 0.2 %;
-
Массовая доля не жировых примесей
не более 0.1%;
-
Перекисное число, ½ О ммоль/кг
не более, чем 7;
-
Кислотное число, мг КОН/г
не более, чем 4;
-
Цветное число йода, мг
не более 25 мг.
